pühapäev, 11. august 2013

Liha küpsetamisest röövlite moodi

Eile leidis meie talus aset järjekordne suur rahvakogunemine. Sossemetsal 20. sajandi esimesel poolel sündinud laste järeltulijad otsustasid kokku tulla.

Ettevalmistustöödega sai juba varakult alustatud. Paar päeva varem ohverdati muistse kombe kohaselt lambatall, et viia läbi lihaküpsetamise rituaal. Sarnaselt vanade kreeklastega valisime meiegi surelikele paremad lihatükid välja ja rupskid ning kondid jätsime jumalatele. Otsustasime liha küpsetada maa sees.

Kui internetist vajalikud õpetused leitud, tuli hakata liha ette valmistama. Loomulikult ei olnud kõiki olulisi maitseaineid võimalik meie lähikonna suurematest kauplustest leida. Tuli ette võtta kaubareis vennasvabariiki Lätti, kust oli võimalik kõik vajalik kiiresti leida.

Eelmisel õhtul alustati ahjuehitust. Lapsed olid muidugi kaasatud ja väga elevil.

Niisiis kaevatigi auk ja vooderdati seest tellistega.

Ja lõpuks sai päris ilus ahi.

Järgmisel hommikul vara tehti ahju tuli.

Tundide möödudes sai liha asetada ahju. Elavat kujutlusvõimet omades võib aimata lihakäntsakate olemasolu ahjus.
Ahi aeti kinni ja liha saigi küpsema hakata. Seegi vältas tunde.

Ja nüüd siis kõige ärevam hetk - liha väljavõtmine.
Kokkuvõttes võib öelda, et röövlipraad õnnestus seekord täielikult. Liha oli maitsev ja pehme. Ja pererahvas ning kohaletulnud suguharu rahul.